Descriere
Lăstarii de ridiche chinezească (daikon) sunt apreciați în toată bucătăria asiatică pentru gustul lor delicat, ușor picant și textura crocantă caracteristică. Sunt mai blânzi decât ridichea roșie, potriviți pentru toate gusturile.
Conțin vitamina C, enzime digestive (diastaza, amilaza) care ajută la descompunerea glucidelor, dar și compuși sulforați cu efect de detoxifiere hepatică.
Ideali în rulouri de primăvară, sushi, ramen, salate asiatice sau sandvișuri. Adaugă o notă de prospețime și crunch oricărui preparat. Excelenti și în smoothie-uri sau sucuri detox.
🌱 Crescut pe substrat de celuloză compostabil, din semințe certificate organic, livrat viu, în tăvița de cultivare.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.